試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#130753 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#130753

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

28. 如何選購較甜美可口水果？
(A)當季時令水果可能較甜
(B)外形較大者較甜美
(C)應選有蟲鳥咬過的較甜
(D)外觀完整者較甜

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B1 · 2025/09/11

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