試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
28. 量匙間的相互關係,何者不正確? (A)1 小匙相當於 1/3 大匙 (B)1 大匙相當於 5 小匙 (C)1 大匙為 15 毫升 (D)1 小匙為 5 毫升。