試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394

年份：106年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

28. 下列何種蔬菜不應儲存在 10-18℃乾躁陰暗處？
(A)洋芋
(B)洋蔥
(C)葫蘆瓜
(D)美生菜。

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