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試題詳解

試卷:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592

年份:115年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

3. 有關成本控制概念,下列何者敘述錯誤?
(A)隨時關掉不用的電燈
(B)為節省能源,營業時少開幾盞燈
(C)能遵守每次調飲都能使用量酒器的規定
(D)調飲時,依照公司規定的配方做 。

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