試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 04：善後作業 1-50（2026/01/08 更新）#136592 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 04：善後作業 1-50（2026/01/08 更新）#136592

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

8. 飲料庫存記錄中的損耗記錄表，損耗最主要指的是
(A)杯子破裂
(B)飲料變質
(C)客人跑單
(D)員工偷喝飲料。

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