試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394

年份：106年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

3. 下列那種乳酪(Cheese)較常搭配於義大利麵食？
(A)卡曼堡(Camembert)
(B)巴美森(Parmesan)
(C)哥達(Gouda)
(D)藍紋(Blue)。

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