試題詳解

試卷：103年 - 臺灣菸酒招考/食品微生物#25674 | 科目：食品微生物學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 臺灣菸酒招考/食品微生物#25674

年份：103年

科目：食品微生物學

33.一般食物中毒菌在下列何種溫度以下，生長便會受到抑制？
(A) -5℃
(B) -18℃
(C) 5℃
(D) 10℃

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