試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 05：水產加工食品之製造技術#20032

科目：技檢◆水產食品加工

34. 製作魚丸時，除使用擂潰機或攪拌機外尚可使用下列何種設備
(A)成型機
(B)注射機
(C)乾燥機
(D)烤爐。

正確答案：登入後查看