試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84394

年份：106年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

35. 絞肉機的清潔維護時段，以下列何時較為適宜？
(A)下班後清洗
(B)上班時間清洗
(C)早晚各清洗一次
(D)使用後立即清洗。

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