37. 依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定，己二烯酸及其鹽類可使用於魚肉煉製品，用量(己二烯酸計)為每公斤須在
(A)4 公克
(B) 3 公克
(C)1 公克
(D)2 公克以下。

1. 題目解析這道題目要求考生了解食...