試題詳解

試卷：99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500 | 科目：食品微生物學

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 二職等製酒技術員食品微生物考古題#35500

年份：99年

科目：食品微生物學

3_巴斯德殺菌法（Pasteurization)主要應用於下列何種食品的殺菌
(A)榖類食品
(B)肉製品
(C)乳製品
(D)水產品

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