試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84080 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：20600飲料調製#84080

年份：107年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

40.杜絕蟑螂孳生的方法，下列敘述何者正確
(A)掉落作業場所之任何食品，待工作告一段落再統一清理
(B) 擺放誘餌於工作檯面
(C)使用紙箱作為防滑墊
(D)妥善收藏已開封的食品。

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