40. 製作熱狗時，除了使用細切機外，尚需下列何種設備
(A)揉絲機
(B)注射機
(C)加壓二重釜
(D)乾燥、燻煙、水煮設備。

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詳解 (共 1 筆)

#6639779
1. 題目解析: 這道題目考察製作熱狗時...
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