試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：飲料調製衛生事項 1-48（2026/01/08 更新）#136595 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 06：飲料調製衛生事項 1-48（2026/01/08 更新）#136595

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

41. 豆漿含有多種營養成分，請問包含以下何者？
(A)蛋白質/卵磷脂/維生素 E
(B)維生素 B/礦物質
(C)碳水化合物
(D)飽和脂肪酸。

正確答案：登入後查看