試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409
年份:111年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
43. 大型自助餐熟食盛裝於何種器皿?(A)保溫鍋(B)平底鍋(C)大瓷盤(D)大銀盤。