試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#131139
年份:110年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
58. 大型自助餐熟食盛裝於何種器皿?(A)大瓷盤(B)保溫鍋(C)平底鍋(D)大銀盤。