試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:20600 飲料調製#131058
年份:114年
科目:技檢◆飲料調製-丙級
43. 餐飲業在洗滌器具及容器後,除以熱水或蒸氣外還可以下列何物消毒? (A)亞硝酸鹽 (B)次氯酸鈉溶液 (C)亞硫酸鹽 (D)無此消毒物