試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

44. 驗收食物(品)時最需注意的是下列何者？
(A)物美價廉
(B)送貨時間
(C)是否合季節
(D)品質與數量。

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