試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13201 水產食品加工-乾製、調味品類#130288
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
45. 水產原料之冷藏冷凍之目的 (A)促進發色 (B)加速腐敗 (C)抑制微生物生長 (D)促進微生物生長。
阿摩線上測驗
登入
