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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131
> 試題詳解
45. 魚鬆在貯存時特別要注意________之問題。
(A)顏色變深
(B)重量變輕
(C)香味散失
(D)吸濕結塊
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B1 · 2025/09/19
#6754687
1. 題目解析 本題主要考察的是魚鬆在貯...
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