試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09407肉製品加工─乳化類#95126 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09407肉製品加工─乳化類#95126

年份：109年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

45. 下列何者為天然腸衣
(A)塑膠(P1astic)腸衣
(B)纖維性(Cellulose)腸衣
(C)豬腸
(D)膠原纖維蛋白(Co11agen) 腸衣。

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