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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#85204
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試題詳解
試卷:
109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#85204 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07602中餐烹調-葷食#85204
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
45. 食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查
(A)主廚自家
(B)鍋具存放櫃
(C)辦公室的文件保存區
(D) 乾料庫房。
正確答案:
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