試題詳解

試卷：105年 - 09602中式麵食加工─發麵類#84818 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09602中式麵食加工─發麵類#84818

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

46. 預防葡萄球菌的污染應注意
(A)用水
(B)餐具
(C)手指之傷口、膿瘡
(D)砧板。

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