48. 新鮮雞蛋常溫貯存時間增長，下列何者正確
(A)蛋黃變稀
(B)蛋白黏稠度增加
(C)氣室愈小
(D)越容 易沉入水中。

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統計： A(6), B(0), C(2), D(0), E(0) #2269515