試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09405 肉製品加工─調理類#130531
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-調理類-丙級
47. 下列何者是食品洗潔劑選擇時須考慮的事項 (A)各種洗潔劑的性質 (B)廠牌名氣的大小 (C)經濟便宜 (D)使用者口碑。
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