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試題詳解

試卷:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84395 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#84395

年份:106年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

48. 飲用紅茶如添加牛奶後,不可再添加以下哪一種材料,以避免產生凝結作用 :
(A)糖
(B)茶湯
(C)檸檬
(D)蜂蜜。
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