試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#131259
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
50. 為使器具不容易藏污納垢,設計上何者正確? (A)與食物接觸面粗糙 (B)彎曲處呈直角型 (C)一體成型,包覆完整 (D)有裂縫