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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#131358 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601 中餐烹調─素食#131358

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

51. 縣市政府係依據「食品安全衛生管理法」第 14 條所訂之
(A)食品安全管制系統
(B)食品良好衛生規範
(C)營業衛生管理條例
(D)公共飲食場所衛生管理辦法 來輔導稽查轄內餐飲業者。

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