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技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130529
> 試題詳解
52. 豬前腿肉最適宜製作下列那種產品
(A)肉乾
(B)中式香腸
(C)肉酥
(D)西式火腿。
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B1 · 2025/09/06
#6639929
1. 題目解析: 這道題目考察了豬前腿肉...
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55. 漏電影響節電成效,並且影響用電安全,簡易的查修方法為 (A)用手碰觸就可以知道有無漏電 (B)電氣材料行買支驗電起子,碰觸電氣設備的外殼,就可查出漏電與否 (C)用三用電表檢查 (D)看電費單有無紀錄。
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