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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#97575 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#97575

年份:110年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

53. 沙門氏菌的主要媒介食物為
(A)淡水魚、蝦、蟹等產品
(B)海洋魚、貝類製品
(C)禽肉、畜肉、蛋及蛋製 品
(D)蔬菜、水果等產品。
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