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試題詳解

試卷：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#119234 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#119234

年份：112年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

54. 下列何種肉類含較少的脂肪？
(A)牛肉
(B)豬肉
(C)雞肉
(D)鴨肉。
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詳解 (共 1 筆)

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