試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#85179 | 科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#85179

年份：109年

科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

57. 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確
(A)戴口罩可避免頭髮污染到食品
(B)口罩應完整覆蓋口鼻，注意鼻部不可露出
(C)「食品良好衛生規範準則」規定食品從業人員應全程戴口罩
(D)為了環保，口罩需重複使用。

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