59. 當麵條乾燥時,熱會使水分自表面蒸發。一般而言,適當之濕度下,溫度越高水分蒸發的速率會愈
(A)快
(B)慢
(C)
沒影響
(D)與溫度無關。
答案:登入後查看
統計: A(11), B(1), C(1), D(3), E(0) #893969
統計: A(11), B(1), C(1), D(3), E(0) #893969