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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#84816 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#84816

年份:105年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

60. 那一種不屬於營養添加劑的使用範圍?
(A)無機鹽類
(B)胺基酸
(C)維生素
(D)香料。
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