試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 04：貯存 51-83（2026/01/13 更新）#136820

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

61. 下列食物加工處理後何者不適宜冷凍貯存？
(A)甘薯
(B)小黃瓜
(C)芋頭
(D)胡蘿蔔。

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