61. 下列食物加工處理後何者不適宜冷凍貯存？
(A)甘薯
(B)小黃瓜
(C)芋頭
(D)胡蘿蔔 。

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統計： A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #3797757

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#7625985
本題考點 蔬菜的冷凍適性：判斷哪些蔬菜...
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