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技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
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114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457
> 試題詳解
63. 下列何種肉類烹調法,不宜吃太多?
(A)蒸烤肉類
(B)汆燙肉類
(C)碳烤肉類
(D)燉煮肉類。
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B1 · 2025/09/06
#6645602
1. 題目解析: 這道題目考察的是不同的...
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