試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84144 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84144

年份：107年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

66. 下列何者為使用酒精消毒手部的正確注意事項
(A)噴灑酒精後，宜等酒精揮發再碰觸食品
(B)酒精噴越多效果越好
(C)應選擇工業用酒精效果較好
(D)可以用酒精消毒取代洗手。

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