試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84144 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84144

年份：107年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

70. 製作烤雞製品需下列何種機具?
(A)不鏽鋼掛鉤
(B)附安全網之攪拌機
(C)焙炒機
(D)成型機。

正確答案：登入後查看