試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106
年份:110年
科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
6. 製作烤雞製品需下列何種機具?(A)不鏽鋼掛鉤(B)成型機(C)附安全網之攪拌機(D)焙炒機。