試題詳解

664. 下列何者是匈牙利牛肉湯( H u n g e r i a n g o u l a s h s o u p )供餐時可當盤飾的材料？
(A)葡萄酒
(B)脆1 9麵包丁( C r o u t o n s )
(C)酸奶油( S o u r c r e a m )
(D)水果球。