試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131038
年份：114年
科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
7. 水產品之冷凍冷藏之目的 (A)加速腐敗 (B)抑制微生物生長 (C)促進發色 (D)促進微生物生長
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