7. 炒牛毛肚(重瓣胃)應用______以免肉質過老而口感差。
(A)煙火
(B)武火
(C)文武火
(D)文火 

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統計： A(0), B(14), C(1), D(1), E(0) #3522323

詳解 (共 1 筆)

#6662720
1. 題目解析: 這道題目考察的是在炒牛...
(共 395 字，隱藏中）
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