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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142
年份:
107年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
7. 生鮮香辛料要放於下列何種環境中貯存?
(A)冰箱冷凍庫
(B)陰涼通風處
(C)冰箱冷藏庫
(D)陽光充足處。
正確答案:
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