試題詳解

試卷：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84778

年份：105年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

72. 下列蔬菜及其種類之配對何項不正確？
(A)花菜類－朝鮮薊
(B)葉菜類－蘿蔓生菜
(C)芽菜類－苜蓿芽
(D)根菜類－松露。

正確答案：登入後查看