79. 關於吧檯瀝水墊的使用，下列何者正確？
(A)放置於操作檯夾層
(B)瀝水墊下方需鋪設微濕抹布以止滑
(C)專門放置未清潔過的器皿以防止污染桌面
(D)洗淨後尚未擦拭的杯子，可先倒扣放置在上 。

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