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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:14000 西餐烹調#131048 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:14000 西餐烹調#131048

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

8. 一箱進口牛肉售價 2000 元,可用的部分有 10 磅,假如每份牛排的供應量是八兩,請問每份牛排成本多少?
(A)146 元
(B)132 元
(C)125 元
(D)139 元

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詳解 (共 1 筆)

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一箱進口牛肉售價 2000 元 可用的...
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