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試卷：110年 - 110 高級中等以下學校及幼兒園教師資格考試_幼兒園︰學習者發展與適性輔導#99823
科目：教師檢定(教檢)◆幼兒園◆學習發展與適性輔導(舊名：幼兒發展與輔導)
年份：110年
排序：0

閱讀下文後，回答 4-7 題。

下圖為男童生長曲線百分位圖：

王老師為幼兒測量身高及體重，其中 3 位男孩分別是：

小俊 3 歲 2 個月，身高 105 公分，體重 14 公斤。

小明 3 歲，身高 100 公分，體重 15 公斤。

小泉 2 歲 10 個月，身高 95 公分，體重 12 公斤。

王老師與小俊、小明、小泉的家長溝通，發現小俊在家喜歡看電視、吃零食，小明在家父母多會依據他的喜好給予炸雞和薯條，小泉是個挑食的小孩，只吃白飯和蔬菜。

7.小俊的爸爸和王老師討論如何調整小俊的飲食。根據下表及小俊的 BMI 體位，王老師可以提出什麼樣的建議？請寫出二項。(4 分)

詳解提供者：小離

一BMI過輕，

一、避免給零食影響正餐食慾，均衡飲食豆魚蛋奶類，給予充足的份量，並應以新鮮食材為主，少高脂高糖食物，少加工食品

二、可給予點心時間：正餐完兩小時的中間時間，可給予不影響正餐食慾的點心，並重視食材多樣性和乾濕食材的搭配，避免乾澀難下嚥，如：水果，牛奶燕麥湯，吐司夾蛋，豆花

詳解提供者：cherryrabbit

詳解提供者：歌渣

小峻的BMI計算結果為12.6，在上述資料中屬於過輕。

建議1: 盡量讓孩子能規律地進行正餐，在正餐間不要給予零時，並且可以考慮多吃米食，一方米食或許更適合華人的體質，並可以藉由米食更深入的延伸帶入傳統米食文化，包括耕種、烹飪等等。
建議2: 鼓勵孩子可以多運動，例如可以多花點時間在戶外騎腳踏車、探索，而不是看電視，或是可以讓孩子實際嘗試種植作物，或是參觀，讓孩子可以對食材有更深的連結，並進而更願意嘗試。。

詳解提供者：payson

稍微過重
1.減少在正餐以外吃零食
2.多攝取蔬菜

詳解提供者：Della

小俊的BMI過輕，因此建議家長:

(1)家人管理給孩子的點心量。當孩子想吃的時候先詢問，家人再拿適當的量給孩子，即使孩子可能剛開始會不高興，但大人要堅持。此外，因為吃的零食量減少，孩子正餐能夠吃更多，攝取較多營養素。

(2)提供營養均衡的正餐。建議以六大營養素為參考，檢視孩子一天的餐飲是否有不足的部分，再加入其餐點中。

詳解提供者：涂予瑄

1 在正餐時間以健康營養的原型食物為主

2 小俊的體質過輕，簡易增加點心時間，並且同樣選擇營養健康的食物，幫助他攝取額外的營養

3 運用普馬力克原則，鼓勵小俊在認真吃完正餐後，可以看電視（但需限制在一小時內）