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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
教甄◆冷凍空調科
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最新試卷
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04:核心職能 101-136(2026/01/13 更新)#136810(36題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04:核心職能 51-100(2026/01/13 更新)#136809(50題)
最新試題
40. 火災現場勘查為確定起火戶及起火處,以及未來調查報告書之內容證明,需要逐一照相或攝影存證,有關拍攝之對象,下列何者除外? (A) 圍觀民眾 (B) 延燒路徑及逃生路徑 (C) 建築違規或結構瑕疵 (D) 鄰接建築物燒損線界
39. 火災現場促燃劑殘跡採證鑑識分析前處理方法,何種方法無法將殘跡中促燃劑濃縮,反汽化稀釋,僅對高揮發性低沸點之促燃劑有較大回收率? (A) 溶劑萃取法 (B) 頂空分析法 (C) 蒸氣蒸餾法 (D) 固相微量萃取法
38. 下列輔助工具:甲、氣體檢知管;乙、紅外光檢視燈(IR);丙、碳氫化合物偵測器;丁、縱火犬;戊、可燃性液體吸附劑(ILA),何者應用在火災現場促燃劑殘跡採證上? (A) 甲乙丙丁 (B) 甲乙丙戊 (C) 甲丙丁戊 (D) 乙丙丁戊
最新申論題
5. Using molecular orbital to explain how pi-acceptor ligands increase Δo when they conduct octahedral coordination to transition metals.
4. Explain why there is no base-centered tetragonal lattice in all 14 Bravais lattices?
3. Explain the major difference between hexagonal closest packing (hcp) and cubic closest packing (ccp).
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●公職考試/警察特考考生必修,上榜關鍵就在這一門 ●條文會背還不夠,還要會解題 筆者專為國考生設計,完整...
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(高中物理)波速公式的使用
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好的,我們來詳細講解一下高中物理中波速公式的使用,以及相關的概念和解題技巧。 一、波的基本概念回顧...
(高中物理)波的反射、折射、干涉與繞射現象
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一、波的反射 (Reflection) 定義: 波在傳播過程中遇到不同介質的分界面時,一部分波返回原介質的現象...
(高中物理)波動與簡諧運動
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高中物理
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高中學測、指考考題題型-物理
描述:
一、波的分類 波可以按照不同的標準進行分類,最常見的分類方式是按照以下兩種標準: 按照傳播介質分類...
最新討論
28.下列關於骨盆的動作測試之敘述,何者正確? (A)重點在於觀察雙側骨盆動作是否對稱,而非活動大小 (B)患者俯臥做髖關節主動伸直動作時,檢查者一手在薦椎,另一手在髂後上棘(PSIS),正常情況下,髂後上 棘會向下及向外移動 (C)患者側躺,檢查者一手在髂骨(ilium)前方向前推,另一手在髂骨後方向後拉,如果移動較少,則表示髂骨 位置偏向後旋轉 (D)患者仰臥,檢查者雙手交叉施壓於兩側髂前上棘(ASIS),往下且往外推,是用以測試是否有薦髂後長韌帶 (long posterior sacroiliac ligament)損傷
28 關於著作權之侵害,下列敘述,何者錯誤? (A)侵害著作人格權者,負損害賠償責任(B)侵害著作人格權者,雖非財產上之損害,被害人亦得請求賠償相當之金額(C)共同著作之個別著作權人,對於侵害其著作權者,非經著作人全體同意,不得行使損害賠償請求權(D)侵害著作權之損害賠償請求權時效,自請求權人知有損害及賠償義務人時起,二年間不行使而消滅
15 依實務見解,關於刑法第 185 條之 4 交通事故逃逸罪,下列敘述何者錯誤? (A)本罪之駕駛包含行駛、倒車、等候號誌、停車等行為 (B)即使肇事者已經委託他人對傷者進行救護,還是要留在現場等待調查 (C)無過失發生交通事故致人死傷,不構成本罪 (D)本罪為己手犯
43. 發酵時,若環境溫度升高,發酵速率通常會加快,這與下列哪一因素有關? (A) 反應焓變 (ΔH) 增加 (B) 熱力學第二定律 (C) 反應的活化能降低 (D) 化學平衡向左移動
34.依據藥品查驗登記審查準則,關於學名藥查驗登記申請案之敘述,下列何者錯誤?(A)監視藥品之學名藥仿單,應依已核准之首家仿單核定方式記載(B)中央衛生主管機關曾核准相同有效成分、劑型、劑量之藥品許可證,如其廢止或註銷之原因與藥品 療效安全性無關者,日後首家申請案得依學名藥規定辦理查驗登記(C)醫用氣體中,二氧化碳及氧氣之製造方法係源自大氣分離者,得免附安定性試驗資料,惟須留廠備查(D)微脂粒(liposome)學名藥查驗登記申請案,除主成分須與已核准之首家相同之外,賦形劑成分及 其比例亦皆須相同
185. What is indicated about the service staff? (A) One server is provided at no extra hourly cost. (B) Two servers are required for 40 guests. (C) Staff will stay until 9:00 P.M. (D) The client must hire their own waiters.