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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
教甄◆冷凍空調科
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115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 51-79(2026/01/13 更新)#136818(29題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 03:前處理 1-50(2026/01/13 更新)#136817(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 51-118(2026/01/13 更新)#136816(68題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 02:選材(採購與驗收) 1-50(2026/01/13 更新)#136815(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 151-195(2026/01/13 更新)#136814(45題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 101-150(2026/01/13 更新)#136813(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 51-100(2026/01/13 更新)#136812(50題)
115年 - 21800 食物製備 單一 工作項目 01:認識食材 1-50(2026/01/13 更新)#136811(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04:核心職能 101-136(2026/01/13 更新)#136810(36題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 04:核心職能 51-100(2026/01/13 更新)#136809(50題)
最新試題
40. 火災現場勘查為確定起火戶及起火處,以及未來調查報告書之內容證明,需要逐一照相或攝影存證,有關拍攝之對象,下列何者除外? (A) 圍觀民眾 (B) 延燒路徑及逃生路徑 (C) 建築違規或結構瑕疵 (D) 鄰接建築物燒損線界
39. 火災現場促燃劑殘跡採證鑑識分析前處理方法,何種方法無法將殘跡中促燃劑濃縮,反汽化稀釋,僅對高揮發性低沸點之促燃劑有較大回收率? (A) 溶劑萃取法 (B) 頂空分析法 (C) 蒸氣蒸餾法 (D) 固相微量萃取法
38. 下列輔助工具:甲、氣體檢知管;乙、紅外光檢視燈(IR);丙、碳氫化合物偵測器;丁、縱火犬;戊、可燃性液體吸附劑(ILA),何者應用在火災現場促燃劑殘跡採證上? (A) 甲乙丙丁 (B) 甲乙丙戊 (C) 甲丙丁戊 (D) 乙丙丁戊
最新申論題
5. Using molecular orbital to explain how pi-acceptor ligands increase Δo when they conduct octahedral coordination to transition metals.
4. Explain why there is no base-centered tetragonal lattice in all 14 Bravais lattices?
3. Explain the major difference between hexagonal closest packing (hcp) and cubic closest packing (ccp).
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●公職考試/警察特考考生必修,上榜關鍵就在這一門 ●條文會背還不夠,還要會解題 筆者專為國考生設計,完整...
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(高中物理)波速公式的使用
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好的,我們來詳細講解一下高中物理中波速公式的使用,以及相關的概念和解題技巧。 一、波的基本概念回顧...
(高中物理)波的反射、折射、干涉與繞射現象
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一、波的反射 (Reflection) 定義: 波在傳播過程中遇到不同介質的分界面時,一部分波返回原介質的現象...
(高中物理)波動與簡諧運動
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高中學測、指考考題題型-物理
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一、波的分類 波可以按照不同的標準進行分類,最常見的分類方式是按照以下兩種標準: 按照傳播介質分類...
最新討論
9 日常生活理論將犯罪事件的發生解釋為數種要件聚合的結果,下列敘述何者錯誤? (A)必須出現有動機的犯罪者 (B)必須要有犯罪者所希望或想獲得的標的 (C)標的與有動機之犯罪者須在相同時間出現在相同地點,並且在當時、當地缺乏監控或監控失效 (D)缺乏監控或監控失效,主要是警察機關無編列相關預算所致
28.下列關於骨盆的動作測試之敘述,何者正確? (A)重點在於觀察雙側骨盆動作是否對稱,而非活動大小 (B)患者俯臥做髖關節主動伸直動作時,檢查者一手在薦椎,另一手在髂後上棘(PSIS),正常情況下,髂後上 棘會向下及向外移動 (C)患者側躺,檢查者一手在髂骨(ilium)前方向前推,另一手在髂骨後方向後拉,如果移動較少,則表示髂骨 位置偏向後旋轉 (D)患者仰臥,檢查者雙手交叉施壓於兩側髂前上棘(ASIS),往下且往外推,是用以測試是否有薦髂後長韌帶 (long posterior sacroiliac ligament)損傷
28 關於著作權之侵害,下列敘述,何者錯誤? (A)侵害著作人格權者,負損害賠償責任(B)侵害著作人格權者,雖非財產上之損害,被害人亦得請求賠償相當之金額(C)共同著作之個別著作權人,對於侵害其著作權者,非經著作人全體同意,不得行使損害賠償請求權(D)侵害著作權之損害賠償請求權時效,自請求權人知有損害及賠償義務人時起,二年間不行使而消滅
15 依實務見解,關於刑法第 185 條之 4 交通事故逃逸罪,下列敘述何者錯誤? (A)本罪之駕駛包含行駛、倒車、等候號誌、停車等行為 (B)即使肇事者已經委託他人對傷者進行救護,還是要留在現場等待調查 (C)無過失發生交通事故致人死傷,不構成本罪 (D)本罪為己手犯
43. 發酵時,若環境溫度升高,發酵速率通常會加快,這與下列哪一因素有關? (A) 反應焓變 (ΔH) 增加 (B) 熱力學第二定律 (C) 反應的活化能降低 (D) 化學平衡向左移動
34.依據藥品查驗登記審查準則,關於學名藥查驗登記申請案之敘述,下列何者錯誤?(A)監視藥品之學名藥仿單,應依已核准之首家仿單核定方式記載(B)中央衛生主管機關曾核准相同有效成分、劑型、劑量之藥品許可證,如其廢止或註銷之原因與藥品 療效安全性無關者,日後首家申請案得依學名藥規定辦理查驗登記(C)醫用氣體中,二氧化碳及氧氣之製造方法係源自大氣分離者,得免附安定性試驗資料,惟須留廠備查(D)微脂粒(liposome)學名藥查驗登記申請案,除主成分須與已核准之首家相同之外,賦形劑成分及 其比例亦皆須相同