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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 06：飲料調製衛生事項 1-48（2026/01/08 更新）#136595(48題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 05：飲料調製服務特性 1-62（2026/01/08 更新）#136594(62題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04：善後作業 51-94（2026/01/08 更新）#136593(44題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04：善後作業 1-50（2026/01/08 更新）#136592(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 151-210（2026/01/08 更新）#136591(60題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 101-150（2026/01/08 更新）#136590(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 51-100（2026/01/08 更新）#136589(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03：飲料調製 1-50（2026/01/08 更新）#136588(50題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 101-146（2026/01/08 更新）#136587(46題)

115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02：作業準備 51-100（2026/01/08 更新）#136586(50題)

複選題7. 附表為人類腫瘤壞死因子(TNF5mRNA 在 25°C、37°C、50°C 下的 結構預測圖。25°C為常溫下的溫度，37°C是模擬人體中的狀況，50°C則是大部分的RNA 會進行折疊調節或降解的高溫逆境。依照該表及分子生物學的理論，下列推論那些合理? (A)在人體中，該 RNA 的穩定度較在 25°C 時高 (B)TNF mRN A 不耐熱，在 50°C 時較不穩定 (C)TNF 在人體免疫系統中很重要，故在 37°C 的條件下應該相對於5s rRNA 穩定 (D)通常 RNA 的二級結構若出現 hairpin structure 較不容易被分解

複選題6.附圖為一種植物細胞的示意圖，請問下列對此細胞的描述何者正確? (A)此細胞具有發達的次生細胞壁 (B)甲處特化為側向運輸用的壁孔 (C)此細胞成熟後原生質絲由乙處通過 (D)此細胞運輸物質的動力需耗費 ATP

5.下表為不同來源的DNA樣品，經酸處理所測量的鹼基比值。依據此實驗結果，可推得下列哪些結論？ (A)這些物種 A：C 比值大約等於 1 (B)這些物種的 DNA 兩股呈螺旋狀 (C)真核生物與原核生物的鹼基組成百分比不同 (D)這些生物 DNA 的鹼基組成百分比隨物種而異

6.某生看到媽媽在削蘋果的時候，會先放一盆鹽水在旁邊，然後把削好切好的蘋果泡在鹽水中 10 分鐘後再拿出來給家人食用。於是該生便問媽媽為何要這 麼做？媽媽回答他，這樣蘋果才不會褐化。該生第二天去學校問老師為什麼切開的蘋果會變色？老師跟他說那是因為蘋 果中有個物質碰到空氣後產生氧化反應所以會變褐色，如果加入抗氧化劑， 氧化的速度就會變慢。褐色越深，代表氧化的越嚴重，顏色的深淺可以用分光光度計來測量。 請依上述情境，設計一個高中實驗室可行並能量化之實 驗，探討抗氧化劑蘋果氧化程度之關聯性。實驗設計須包含實驗目的、實驗 假設、實驗器材與材料、實驗驗流程 (註:實驗室有分光光度計)(10 分)

(3)本實驗為什麼要用產生多少微莫爾產物來計算活性單位，而不能用分解 多少微莫爾反應物來計算活性單位?(3 分)

(2)請計算此晶桿體每毫克(mg)的酵素活性單位是多少?(請說明計算過程)(8 分)

玩轉英檢中高級 CEFR B2

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國中一年級數學

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簡介：第一章 整數運算與科學記號 第二章 因數分解與分數運算 第三章 一元一次方程式 第四章 簡單圖形與幾...

【矮袋鼠共筆】物理治療技術學｜熱療學 筆記/題庫

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壽險經營 112

描述：管理式照顧組織 專屬提供者組織(EPOS) 管理式照護(Managed Care)：健康維護組織 (Health Maintenance Organ...

站

描述：站

火災學-電器火災的特性

描述：電線燃燒過程 電阻值 靜電種類

8 依司法院大法官解釋，關於言論自由之限制，下列敘述何者正確？ (A)言論自由之限制，乃是憲法保留事項，立法機關不得制定法律予以規定 (B)言論自由之限制，應由立法機關以法律規定，不得授權行政機關訂定行政命令為補充規定 (C)言論自由之限制，得由立法機關以法律授權行政機關訂定行政命令為補充規定 (D)言論自由之限制，無待法律規定，即得由行政機關逕行訂定行政命令予以規定

9 依憲法增修條文規定，關於總統、副總統之罷免，下列敘述何者正確？(A)經全體立法委員四分之一之提議，全體立法委員三分之二之同意後，即為通過(B)經全體立法委員四分之一之提議，全體立法委員三分之二之同意後提出，並經憲法法庭判決成立，即為通過(C)經全體立法委員四分之一之提議，全體立法委員三分之二之同意後提出，並經中華民國自由地區選舉人總額過半數之投票，有效票過半數同意罷免時，即為通過(D)經監察委員二人以上之提議，九人以上之審查及決定，並經憲法法庭判決成立，即為通過

1. 依據「身分不明者處理作業程序」規定，清查後身分不明者應通知下列何種機關(單位)共同處理？ (A)工務機關(單位) (B)社政機關(單位) (C)環保機關(單位) (D)消防機關(單位)

複選題44.依據台灣自來水公司營業章程第39條規定，用戶有哪些情形，自來水公司得予停止供水？ (A)有竊水行為，證據確實者 (B)用水設備或其裝置方式經檢驗不合規定，經限期通知改善，逾期仍不改善者 (C)有正當理由拒絕本公司檢查其用水設備或用水情形者 (D)欠繳應付各費逾期二個月，經限期催繳仍不清付者

複選題45.依台灣自來水公司營業章程第40條規定，下列哪些行為，即為竊水？ (A)未經自來水公司許可，在本公司供水管線上取水者 (B)繞越所裝量水器私接水管者 (C)毀損或改變量水器之構造或用其他方式致量水器失效或不準確者 (D)經自來水公司許可，擅自開啟公用消防栓取用自來水者

8.依郵務營業規章規定，同日同一收件人之印刷物總重量超過多少公斤者？得通知收件人至郵局領取。收件人應自通知之次日起幾日內至指定郵局領取？ (A) 5 公斤、10 日 (B) 10 公斤、10 日 (C) 5 公斤、15 日 (D) 10 公斤、15 日